Долма: армянская или азербайджанская?
Немного теории: Долма - это блюдо, которое многие пробуют, находясь на юге нашей страны — курортных местах или посещая рестораны кавказкой кухни. Не смотря на то, что многие народы Кавказа спорят между собой за право быть родоначальником этого кулинарного шедевра, тем не менее, упоминания о долме находят даже у народов средней Азии. Есть сведения, что появилась она во времена Османской империи, на территории современной Турции. Из этого можно сделать определенный вывод, что приготовление долмы свойственно народам, проживающим в теплых краях, где активно произрастают различные специи, пряности, а самое главное виноград.
Рецепт классической армянской долмы из виноградных листьев - это настоящий клад, ведь обладая этими знаниями можно получить расположение любого гостя в вашем доме! Никто же не будет спорить с тем, что Армяне - великолепные повара от природы и очень гостеприимные хозяева, а каждое их блюдо - это феерия вкуса. Рекомендуем сразу добавить этот рецепт армянской долмы в листьях винограда в избранное, чтобы не потерять! Долма толма — это общее название для восточных блюд, представляющих собой начиненные мясным фаршем овощи или листья, чаще всего виноградные. В начинке обычно присутствует также рис , травы, пряности и специи. В этом пошаговом фото-рецепте мы приготовим настоящую армянскую долму в виноградных листьях с фаршем из баранины и рисом, а также с добавлением чарующих ароматных специй.
Армянская долма из виноградных листьев
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Похожие статьи
- Что приготовить на полдник ребенку 2 лет рецепты
- Утепление дома пенополистиролом своими руками видео - Утепление частного дома своими руками
- Как завернуть рулет из лаваша с начинкой - КАК ПРАВИЛЬНО ЗАВЕРНУТЬ ЛАВААЧИНКОЙ. пошаговое приготовле
- Видео как правильно сделать забор из профлиста своими руками