Шоколадная колбаса "Лёгкая"
Шоколадная колбаса с печеньем и сгущенным молоком — это тот самый десерт, который мы впервые попробовали в детстве и сейчас можем повторить на собственной кухне. Он готовится из минимума ингредиентов, которые можно приобрести в любом супермаркете, а результат получается просто потрясающий. Шоколадную колбасу просто и весело готовить: ведь когда еще придется воспользоваться скалкой, чтобы расколотить ингредиенты. Предварительно достаньте сливочное масло из холодильника, ведь оно должно быть мягким. Песочное печенье берите без наполнителей и обсыпок, самое простое.
В нашей семье почему-то никогда не готовили советские десерты вроде пирожного «Картошка» или шоколадной колбасы, и если бы не переезд в Турцию, то я бы тоже вряд ли стала их готовить. Быстрые десерты из почти готовых покупных ингредиентов пользуются среди турецких домохозяек огромной популярностью, и наша шоколадная колбаса, которую они называют «Мозаичный торт» Mozaik pasta , — это самая настоящая классика домашней кулинарии, которую не просто любят и готовят все от мала до велика, но и продают абсолютно во всех кафешках и кондитерских. Рецепт действительно очень простой, на всю готовку уходит минут 10 от силы, но получается в самом деле очень вкусно. Турки делают такой тортик в форме треугольника, я же обычно не заморачиваюсь и оформляю в привычном всем нам виде. Печенье — г Молоко — мл Какао — 2 ст.
Когда мы с сестрой были маленькие, мама в качестве повседневного лакомства иногда делала нам эту колбаску. В день выдавалось всего несколько кусочков. Их можно было съесть все сразу или получить один утром, второй вечером.
