Многие зрители просили меня поделиться постными вариантами блюд, поэтому я с удовольствием сегодня это делаю. Кстати, я готовлю эти блюда не только в постные дни. А на смену яичнице, мясу, бутербродам в Великий пост можно найти весьма достойную замену.
Постные рецепты, постные блюда, постный стол
Пирог сибирский с рыбой и крупой Пирог с рыбой и картофелем Расстегай московский Кулебяка. Дорогие хозяйки! Застольные истории. Салаты и холодные закуски: Половинки авокадо, начинённые креветками Салат с консервированным кальмаром Картофельный салат с копчёным лососем Итальянский салат с лососем Тартар из помидоров Закуска из лука-порея и красной рыбы Закуска из сёмги Селёдочный коктейль Холодная закуска из рыбы Канапе — с копчёным лососем Канапе — с пастой из скумбрии Канапе — с авокадо и креветками Канапе — с красной икрой Салат с рукколой и креветками Салат из свёклы с яблоком Закуска из свежих огурцов Салат из китайской капусты с мидиями Салат из клубники, авокадо и огурцов Салат «препростой» Лобио Икра из солёных грибов Пхали из белокочанной капусты Селёдка под шубой.
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня.
Пост накладывает серьезные ограничения на питание. Из рациона временно исключаются наиболее употребляемые продукты: яйца, мясо, рыба, молоко и сыр. В связи с этим приходится перестраивать привычное меню и внимательнее подходить к выбору блюд. Если не заменить продукты животного происхождения чем-то равноценным по содержанию витаминов и микроэлементов, то организм будет постоянно испытывать голод и стресс. Чтобы избежать этого, нужно знать о некоторых нюансах. Употреблять продукты, содержащие растительный белок.