Кабачки, тушенные в сметане
Мир Вкуса. Теперь кабачки подаю только так! Курица, тушёная с кабачками, в мультиварке станет отличным вариантом для полноценного и питательного приема пищи на обед или ужин.
Кабачки по этому рецепту я готовлю уже лет 15, точно. И они нам совершенно не надоели! Когда начинается кабачковый сезон, кабачки тушеные в сметане — это первое, что я спешу приготовить. Они отлично получаются как из молоденьких и нежных кабачков, так и из огромных переростков, с жесткой шкурой и семенами. Конечно, нужно шкурку снять, а семена вычистить.
- Сезонное меню
- Простые тушеные кабачки со сметаной и луком можно приготовить точно так же и га плите, однако в мультиварке делать это значительно проще и комфортнее.
- Автор: Юлия Сероштанова, кулинарный редактор Food.
- Кабачки тушеные в сметане с чесноком - одно из обязательных летних блюд.
Сегодня я расскажу, как приготовить кабачки с чесноком в сметане, тушеные в мультиварке. Из кабачков можно сделать очень вкусное блюдо для повседневного стола. Овощ, приготовленный со сметаной, сильно отличается по вкусу от кабачка, сделанного без данного ингредиента. Для такого рецепта желательно использовать жирную сметану, в идеале домашнюю.
