Как выбрать коптильню
Тема в разделе " Мангалы, барбекю, коптильни ", создана пользователем Минчанин , Искать только в заголовках Сообщения пользователя: Имена участников разделяйте запятой. Новее чем: Искать только в этой теме Искать только в этом разделе Отображать результаты в виде тем.
Если вы хоть раз пробовали деликатес, приготовленный в домашней коптильне холодного копчения, то вы сразу почувствуете разницу с магазинным товаром, и отличаться он будет не только по вкусу, но и по цене. Домашние продукты холодного копчения имеют очень высокую цену, но можно сэкономить и построить коптильню холодного копчения своими руками. Существует несколько способов, как это можно сделать. Прежде чем начать строить коптильню, нужно подготовиться: Найдите хорошую площадку под строительство коптильни.
- Комплектация коптильни
- Добрый день мои читатели на связи Захаровы Печники Ремесленники! Сначала лучше сделать чертёж будущей коптильни для наглядности.
- Готовый комплект коптильни с металлическим ящиком, дымогенератором на 17 часов дымления и сборником конденсата - ВСЁ, что нужно для холодного и горячего копчения в домашних условиях при минимальных вложениях! Дымогенератор с охладителем крепится к емкости и подключается к компрессору;.
- В последнее время все больше гурманов, которые любят копчености, предпочитают готовить их самостоятельно.
- Вторая жизнь старого холодильника: практичные идеи для переделки
- Коптить можно как горячим способом, так и холодным.
- Устройство коптильни довольно простое, но все же посложнее, чем коптильни горячего копчения. Топка для дров и непосредственно коптильное отделение.
- Либо профилированная, либо металлическая круглая.
Как сделать коптильню своими руками?
Вы любите готовить вкусные мясные или рыбные блюда, пробовать новые рецепты и искать необычные способы приготовления? Коптильня холодного копчения Дым Дымыч поможет вам воплотить в жизнь ваши самые интересные кулинарные идеи, чтобы вы могли удивлять и радовать своих родных и друзей. Что можно коптить в коптильне? Выбор огромен. Вы сможете приготовить ароматные мясные и рыбные деликатесы, блюда из птицы, сочные овощи.
