Как сделать домашнее мороженое в блендере
Сразу оговоримся - речь пойдет о мороженом из молока и сливок. Приготовить вкусное мороженое из сливок и молока в домашних условиях, без специального оборудования и навыков абсолютно реально. Кстати, себестоимость 1,8 кг домашнего пломбира - рублей по московским ценам. Ссылка на рецепт пломбира по рецепту из х годов - в конце статьи.
Это мороженое готовится из молока и яиц, со сливочным маслом, а в качестве ароматизатора используется ванильный сахар. Не волнуйтесь, вкус или запах яиц не ощущается совершенно! Получается прохладный десерт — сладкий, с легким ванильным вкусом. Конечно, не такой сливочный, как классическое мороженое , но очень вкусный. В рецепте принципиально использовать кукурузный крахмал. Картофельный не подойдет.
- Популярные
- О проекте.
- По материалам книги Людмилы Быхановой о приготовлении мороженого по аюрведическим принципам. Мороженое — это замечательный продукт, состоящий из замороженной смеси молока, сливок, сгущенного или сухого молока, сахара, различных вкусовых и ароматических веществ, стабилизаторов агар-агар.
- Очень советую приготовить мороженое в домашних условиях именно по этому рецепту - вкусное, яркое, освежающее, натуральное и без кристалликов льда! Обещаю вам точно понравится!
- Комментарии: 1
- Мороженое — любимый летний десерт из детства, и чтобы порадовать себя этим лакомством, совсем не обязательно идти в магазин.
- Многие домохозяйки интересуются — как сделать мороженое из молока дома?
- На сайте используются файлы Сookie, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации по странице. Если вы не хотите принимать постоянные файлы Сookie, пожалуйста, измените настройки своего устройства.
Мороженое — любимый летний десерт из детства, и чтобы порадовать себя этим лакомством, совсем не обязательно идти в магазин. Это лакомство достаточно легко приготовить дома, для этого даже не понадобится специальная мороженица. Кроме того, домашний десерт намного полезнее покупного, ведь там нет консервантов, красителей и других примесей.
