Картофельное пюре на воде, молоке и масле
Приготовление картофельного пюре вроде бы не требует особых навыков и знаний, но свое мастерство можно поднять на совершенно другой уровень, если знать некоторые хитрости. Добавив немного воображения, можно создать оригинальные и вкусные вариации этого блюда. Для картофельного пюре подойдет практически любой сорт картофеля, выращиваемого в наших широтах, поскольку все они содержат достаточное количество крахмала. Картофель для пюре отваривается как в чищеном виде, так и в кожуре.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Картофельное пюре на воде — постный гарнир без сливочного масла и молока, который не хуже классического варианта благодаря луку и растительному маслу. Общее время приготовления — до 40 минут. Старайтесь использовать картофель с высоким содержанием крахмала, тогда пюре получится вкуснее и будет слегка рассыпчатым. Воду довести в кастрюле до кипения. Картошку почистить, помыть, нарезать одинаковыми кусочками желательно грамм каждый.
Похожие статьи
- Креативный подарок учителю - Подарок руководителю, начальнику. Памятные подарки директору
- Суп-пюре из шампиньонов без картофеля - Грибной крем-суп пюре из шампиньонов со сливками (рецепт)
- Перешивки сидений - Заводские чехлы ВАЗ. Обивка сидений ВКонтакте
- Сделать угольный котел для отопления своими руками - Форум по отоплению и водоснабжению