Нежные, мягкие, ароматные и воздушные. Такие кексы очень вкусные с любой начинкой. Летом я часто использую разнообразные ягоды. А сегодня испекла два вида с шоколадом и без начинки.
Кексы на кефире с изюмом и сахарной пудрой
Я сегодня взяла чеддер, но на самом деле для этих маффинов подойдет любой сыр, а ветчину можно заменить запеченной или отварной куриной грудкой. Ягоды для кекса я обычно не размораживаю, что касается яблок, то здесь лучше всего будет работать что-то типа антоновки или белого налива. Если яблоки маленькие, возьмите две штуки, а фундук, чтобы он был ароматнее, подсушите предварительно в духовке. И не вымешивайте тесто слишком долго, иначе маффины получатся плотными и жесткими! Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков. В супермаркетах можно встретить различные виды кисломолочных напитков, в том числе и кефир 2.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. На страницу 1 , 2 ». Девочки и мальчики, хочу вам предложить рецепт кексиков на кефире. Рецепт от мамы ,делаем их давно. Просмотрела сайт, вроде таких же не видела ,если что ткните, я удалюсь.
Спасибо большое за рецепт кекса с изюмом. Получился очень вкусным,рассыпчатым и нежным!!! Всей моей семье понравился. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Кекс с изюмом на кефире Приготовил : Марина Немец.