Как сделать печь для казана на даче своими руками
Чтобы приготовить самые разные блюда, сегодня применяют специальную садовую печь. Она оборудована казаном, в котором можно готовить плов, долму, шурпу и так далее. Топка такой печки отличается особой конструкцией, позволяющей равномерно прогревать посуду. Обыкновенная плита не может создать такой эффект. Тем, кто впервые решил создать такую конструкцию, можно посоветовать начинать сборку с самой простой схемы. Только опытный мастер сможет создать сложный проект.
Казан-мангал представляет собой конструкцию из огнестойкого материала кирпич, металл или камень. Используется такой казан-мангал для загородного отдыха на природе или на даче, на нем можно зажарить мясо, рыбу, курицу, а также использовать чайник, сковороду или кастрюлю. Есть много вариантов таких мангалов с казаном, которые имеют уникальный проект и неповторимый дизайн. Самый простой казан-мангал , который можно смастерить своими руками, состоит из металлического короба и небольшого основания для размещения казана, изготовленного из металлических листов нужной толщины.
Мангал из металла
Барбекю — это и мясо на огне, и соус, а также времяпрепровождение, которое сопровождается приготовлением этого блюда. Для его приготовления требуется специальное оборудование — печь барбекю. На обычной кухне вряд ли удастся пожарить мясо с "дымком" и румяной корочкой. Это возможно сделать только в печи.
