Если чувствуете, что вам не хватает навыков или терпения для приготовления дрожжевой выпечки, заливной пирог — ваш вариант! Тесто для него можно сделать буквально из того, что есть в холодильнике. Кроме яиц, муки и масла, для основы понадобятся кефир, сметана или майонез. Консистенция должна быть достаточно жидкой, чтобы хорошо распределяться по начинке.
Рецепты заливных пирогов
Заранее достать их холодильника яйца и кефир. Кефир даже можно немного подогреть. Яйца размешать венчиком и перелить в миску с кефиром примерно 1 ст. Постепенно добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем или содой. Хорошо перемешать, чтобы не осталось комочков. Я это делаю обычно обычной ложкой, но можно использовать и миксер.
Проверенные рецепты заливных пирогов с пошаговыми фото. Это пироги на скорую руку. Не нужно долго возиться с тестом, ждать, когда оно поднимется.
- Жидкое тесто на кефире для заливного пирога в духовке
- Супер простой рецепт кефирного пирога из разряда «смешать за 5 минут и выпечь». Вам не понадобится даже миксер.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Автор: Татьяна Минина, кулинарный редактор Food.
- Идеальное тесто на кефире без дрожжей для пирога с капустой
- Заливной пирог сделан из жидкого теста, и так прозвали его в народе уже давно, потому что тесто заливается поверх начинки.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Пироги на кефире можно приготовить из любого вида теста: дрожжевого, пресного, рассыпчатого или жидкого, как для кекса. Но сначала давайте договоримся, что под пирогом мы понимаем изделие, состоящее из теста и начинки, которые выпекаются вместе.
- Ingredients
- Заливной пирог на кефире — настоящее спасение, когда нет времени, охоты возиться или просто не хватает умения печь что-нибудь сложное. Не нужно месить тесто, выжидать, пока подойдет, достаточно просто смешать ингредиенты — и в духовку.
- Одни готовятся по типу шарлотки и называются заливными за жидкое тесто, которое выливается на выложенную в «голую» форму начинку.
- Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. За этот рецепт хочу сказать "спасибо" автору под именем Dina, которая разместила его на одном из кулинарных сайтов.
Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции. Приложение всегда с собой. Быстрый заливной пирог, рецепт на кефире с разными начинками — в мультиварке и в духовке.