Как приготовить рис для суши дома
Рецепт приготовления риса для суши от профессионального суши-повара. Посмотреть весь рецепт »»»»». В этой рубрике вы найдете множество пошаговых фото-рецептов по приготовлению роллов, суши, а также других блюд японской и азиатской кухни. Посмотреть все Фото-уроки »»»»». В этой рубрике вы найдете множество рецептов разнообразных роллов с фотографиями и картинками.
Пытаетесь приготовить вкусные суши дома, но не можете получить рис нужной консистенции? Эта злаковая культура — основа роллов, играющая базовую роль в их вкусе и форме. Так как варить рис для суши, чтобы блюдо получилось идеальным? Об этом поговорим дальше. Недоваренный рис будет слишком рассыпчатым, жестким и не будет держать нужной формы. Переваренный — образует клейкую массу, с которой будет тяжело работать.
Суши — одно из самых популярных японских блюд. В его состав входит сырая рыба, овощи, водоросли нори и особый вид риса — фушигон или «японский рис». Эти небольшие рулетики завоевали сердца гурманов по всему миру. Их заказывают в элитных ресторанах, небольших суши-барах или делают дома самостоятельно.
Похожие статьи
- Поделки из подручных средств дома - Поделки и самоделки для дома своими руками
- Из чего сделать бульки - Как сделать мыльные пузыри в домашних условиях: 7 рецептов
- Поэтапные рисунки лебедя - Поделки своими руками: цветы - как сделать цветочные
- Дизайн проект гаража - Проекты домов, проекты коттеджей, интерьеры