Имбирные пряники — вкус знакомый с детства! Это не только вкуснейшее лакомство, любимое и взрослыми, и детьми, но и тончайшее произведение кулинарного искусства. Профессионалы расписывают поверхность выпечки, используя уникальные технологии, а любители, особенно дети, за росписью с пользой проводят время, развивая творчество и фантазию. В XXI веке многие народные традиции в России успешно возрождаются, в том числе и пряничное искусство росписи.
Пряники для росписи глазурью
Каждый участник мастер-класса создаст свой пряничный шедевр! Имбирные прянички специально для каждого мастер-класса готовит наш профессиональный повар. Так что они будут не только красивыми, но и непременно свежими и вкусными.
Мастер-класс «Роспись пряника цветной глазурью» со школьниками провела кондитер Надежда Дубовицкая. Она рассказала ребятам о технологиях росписи пряников, объяснила, что для росписи используются специальные пищевые краски, которые безвредны для здоровья. Ученики во время мастер-класса узнали об истории пряников, их назначении, о секретах пряничного теста и украшении.
Роспись пряников глазурью в домашних условиях: рецепты и советы
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пряники для росписи глазурью 6. Приготовил : AlenaPrika.