Салат с авокадо
Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты. Собрала я своих родных на католическое Рождество, подошли они к праздничному столу, и у меня получилось их удивить! Это была вторая репетиция перед Новым Годом.
Стоит особо отметить ее преимущества для диетического питания. Белое мясо грудки содержит рекордно низкое количество жиров и отличается высоким содержанием белка. Причем этот белок достаточно легко усваивается организмом. Их недостаток чреват проблемами с кроветворением, функционированием печени и нарушением других процессов в организме. Также белое мясо отличается содержанием большого количества минералов: калия, магния, марганца, селена, цинка, железа.
Авокадо — это фрукт с зелёной мякотью и тёмно-зелёной, а порой даже чёрной кожурой. Из-за специфической грушевидной формы большинства сортов оно получило альтернативное название «аллигаторова груша». Несмотря на свою принадлежность к фруктам, авокадо по вкусу больше напоминает овощ: оно несладкое и маслянистое, поэтому его активно добавляют в салаты и бутерброды. Авокадо — плод вечнозелёного дерева Персея американская лат.
