Салат цезарь с курицей, сухариками и майонезом рецепт с фото пошагово
Салат «Цезарь» с курицей и сухариками — один из многих видов такого замечательного блюда, одомашненного на своей кухне. Приготовить салат проще простого, если у вас есть отварная куриная грудка или филе, другая часть куриной тушки, листовой салат, сухарики и майонез. В классическом варианте заправка делается из двух отваренных куриных желтков, горчицы, соли, сахара и растительного масла, но вы можете заменить ее майонезом, особенно майонезом с чесноком. Кстати, салат практически не калориен, поэтому вы можете подать блюдо и на ужин, и даже тем, кто соблюдает диету или следит за своим питанием.
Приготовить салат «Цезарь» с курицей в домашних условиях может каждый, настолько это блюдо простое и быстрое. А вот его вкус будет во многом зависеть от соуса. Можно, конечно, соорудить классический, взбивая яйцо с оливковым маслом и прочими добавками. Мы же предлагаем попробовать иной вариант, основой которого является хороший магазинный майонез. Поверьте: найти такой можно! Итак, берем майонез, соединяем с натуральным йогуртом, облагораживаем анчоусами, дижонской горчицей, а также каперсами.
Подготовка к Новому году начинается Маленькие эффектные канапе «Селедка под шубой» — незаменимая закуска на праздничном столе. Всегда актуальный салат. Вместо листьев салата я использую пекинскую капусту и не добавляю в соус анчоусы.
