Первый раз решилась я сделать пряничный домик, боялась жутко, но мое инженерное образование явно пригодилось Процесс очень увлекательный, причем настолько, что даже мой муж, очень далекий от кухни, не смог пройти мимо. Ну а самое приятное в этом процессе, это конечно же реакция родителей, которым я и подарила свои домики.
Как сделать пряничный домик на Новый год
Выставила в вк фото пряничного домика, который испекла в мультипекаре, и меня завалили вопросами, как сделать такие домики. И главное - как сделать такое тесто для пряничного домика, которое получается всегда! Делюсь Рецепт теста для домика лично мой авторский, а пекла в мультипекаре - это что-то вроде электровафельницы от Редмонд ссылка на него со сменными панелями. Домики вот:.
Хотите получить собственный дом к Новому году — тогда постройте его самостоятельно! Пряничный домик — это традиционное кондитерское изделие, чаще всего его готовят к зимним праздникам Новому году и Рождеству. Рецепт пряничного домика, который легко приготовить своими руками, одновременно прост и разнообразен, но чаще всего для него используют мед, шоколадную и сахарную глазурь.
Ну, а ваша задача освоить технику лепки. Начать можно с простых елочек или снежинок Или сразу придумать свой домик. Советуем скопировать из интернета как можно больше красивых и понятных моделей пряников, изучить и слепить свой первый новогодний шедевр. Осторожно влить 50 мл горячей воды, перемешать, добавить сливочное масло, специи, еще раз перемешать и снять с огня. Остудить до 40 С. После охлаждения, добавить желтки, мед, муку, соль, разрыхлитель и замесить тесто.