Рецепт турецкой горячей закуски "Сигара берек" из лаваша
Время подготовки: 30 минут. Время приготовления: 30 минут. Калорийность: ккал. Предлагаю вам проверенный рецепт очень вкусной закуски, по типу турецких пирожков «бёрек». Хрустящие трубочки с творожной начинкой моментально улетают со стола!
Для начала, необходимо приготовить начинку блюда. Для этого нужно к творогу добавить три яичных желтка, посолить. Зелень тщательно промыть и мелко нарезать. Добавить к творогу и перемешать. При желании можно выдавить через чеснокодавку несколько зубчиков чеснока. Теперь следует подготовить лаваш.
Рецепты » Простые рецепты » Сигара Берек из лаваша. Лаваш нарезать треугольниками удобно воспользоваться ножницами. На основание каждого треугольника выложить полоску начинки и завернуть лаваш трубочками. Подавать с пылу с жару! Вкусно с соусом из сметаны или йогурта.
