Тыква на сковороде с овощами
Сладкий и не сладкий вариант приготовления. И он — шикарен! Его изюминка не только в невероятном вкусе, но и простоте приготовления.
Десерт из тыквы и яблок на сковороде
Тыква — идеальный диабетический продукт для тех, кто следит за своим весом и уделяет внимание здоровью. Тыква нормализует водно-солевой баланс, стабилизирует метаболизм, снижает артериальное давление и повышает гемоглобин, предотвращает скачки сахара в крови, укрепляет сердце. Тыква спелая — 1 шт. Рис с сухофруктами, пропитанный ароматами тыквы и корицы, приготовленный с добавлением апельсинового сока и мёда, — и всё это великолепие запечено прямо в тыкве. Блюдо напоминает популярное некогда у туристов тайское блюдо кхао пад. Только там ароматный рис запекается в ананасе, а на наших просторах — ну конечно же в тыкве!
Сегодня предлагаю приготовить на сковороде кусочки тыквы в карамели. Этот постный десерт готовится из минимального набора продуктов, а получается ярким и очень вкусным. Кусочки карамелизированной тыквы получаются сочными, хорошо пропитанными, в меру сладкими, они просто тают во рту. Лимонный сок, входящий в состав карамели, придаёт десерту пикантную нотку и очень украшает вкус.
