Венские вафли рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций.
Венские вафли на сметане (мягкие)
Техническая поддержка работает Пн-Пт с до Главная Рецепты и полезные советы Классический рецепт венских вафель. Домашние венские вафли в электровафельнице Мягкие домашние вафли получаются гораздо вкуснее, чем магазинные. Готовить их очень просто и быстро, главное чтобы дома была электровафельница. Тесто для вафель самое простое, вафли будут сразу слегка хрустящие снаружи, но потом становятся полностью мягкие. Источник 2recepta.
Венские вафли они же австрийские часто путают с бельгийскими. Основное отличие в том, что венские вафли более мягкие и рыхлые, они нежнее бельгийских вафель, похожих на воздушные пончики. Венские вафли быстро оседают после остывания, поэтому из них иногда готовят торты с кремовой прослойкой или складывают две вафли вместе с пластиной суфле между ними. Попробуйте также льежские вафли по нашему рецепту, они тоже сладкие, но более плотные по консистенции. Вместо ванильного сахара можно использовать и ванилин в количестве 0, г. Ванильный сахар дает больше аромата и добавляет сладость.
