Рецепт с историей: жаркое из свинины с чесночными штрудлями
Жаркое — вкусное, сытное и ароматное мясное блюдо, готовящееся, как правило, с добавлением различных овощей. Для приготовления жаркого используют разные виды мяса, это может быть свинина , говядина или баранина, а также мясо птицы. Что касается овощей, то в основном жаркое готовят из таких простых и доступных ингредиентов как картофель , лук и морковь, но иногда добавляют грибы, или в зависимости от сезона года другие доступные овощи.
Просто и со вкусом: рецепт жаркого
Жаркое — это русская кухня. Изначально и правильно — это запеченное в печи мясо куском. В наше время мы называем этим словом блюдо в состав которого входят, как правило, два основных ингредиента — мясо и картофель, причем оба они нарезаются, пусть и не мелко, но все же уже не целиком и готовится это блюдо с подливой соусом и мало похожее на своего классического предка. Ну и пусть!
- Ингредиенты:
- Жаркое из свинины с картошкой — полноценное горячее блюдо, которое готовится достаточно долго, но результат того стоит.
- Как приготовить вкусное жаркое из свинины с картошкой в казане.
- Свинина, овощи и ничего лишнего. Жарким может называться практически любой вид мяса, сначала обжаренный, а затем тушеный до мягкости.
- Ингредиенты
- Жаркое — это блюдо из кусочков мяса, которые предварительно обжариваются до румяной корочки, а затем тушатся со специями и овощами.
- Рецепт с историей: жаркое из свинины с чесночными штрудлями.
- Автор: Вера Кириленко, читатель и автор Food.
Жаркое с курицей и картофелем
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
