Взорвались банки? И эти огурцы пойдут в дело: совет от Юлии Миняевой
Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности ок. Конкурсы Тестирования Задать вопрос Войти.
Продолжая просматривать Znaj. В процессе консервации есть немало тонкостей и правил, которые в случае нарушения могут обернуться "взорвавшимися" банками, в частности, огурцами. Однако ситуацию еще можно спасти. Заготовки можно спасти в течение дней, но если прошло больше, от консервации лучше избавиться, ведь есть риск появления ботулизма.
Предыдущая статья: Какие огурцы брать для засолки. Засолочные сорта огурцов. Следующая статья: Как быстро почистить опята разных видов. Мы уже писали о том, почему взрываются банки с огурцами , но если это уже произошло, то нужно не размышлять, а срочно что-то делать с вашими драгоценными закрутками. Спасти баночку с домашней заготовкой можно, если она взорвалась через дня, но если уже прошло около месяца и больше с момента консервации, то содержимое банки однозначно нужно выбрасывать, в нем может быть ботулизм. Если же таких опасных признаков вы не заметили, то можно съесть их или законсервировать огурчики повторно.
