Икра из помидор: консервация на зиму
Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт заготовок , рецепты на зиму. Неожиданно пришла осень, да еще и с заморозками. А на помидорных кустах осталось еще столько зеленых помидоров.
Поставить на огонь,довести до кипения и тушить на слабом огне в течении 1,5 часов,время от времени перемешивая и следя,чтобы икра не пригорела. Добавить в томатную икру перец и чеснок,пропущенный через пресс,и продолжать тушить ещё минут В конце приготовления влить в икру из помидоров уксус,хорошенько перемешать и сразу же разложить икру в сухие простерилизованные банки. Домашний кетчуп рецепт на зиму. Овощная икра на зиму.
- Пошаговое приготовление:
- Предлагаю хозяйкам на заметку рецепт очень вкусного острого соуса из печеных овощей.
- Непременно приготовьте икру из помидоров на зиму! И хотя такая закуска менее популярная, чем, например, икра баклажанная или кабачковая, но, по нашему мнению, даст фору обеим.
- Оставьте фотоотзыв.
- УСПЕЙ ПОДПИСАТЬСЯ ! СКОРО НАЧНЕТСЯ ДАЧНЫЙ СЕЗОН !
- Морковь тщательно вымойте, очистите от кожуры и нарежьте крупными кусочками.
- Икра из зелёных помидоров на зиму.
- Недозревшие овощи тоже можно использовать.
- Сезонное меню
- Икра из помидоров, моркови и болгарского перца на зиму.
- Вкусно и полезно. Икра из зеленых помидоров на зиму.
- Зимой консервация из овощей и фруктов всегда идет "на ура".
Каждая хозяйка любит радовать своих близких изысканными блюдами. И конечно же летом сделать это довольно легко, когда вокруг нас огромное количество свежих овощей, фруктов и пряных трав? Ну, а что же делать зимой?
