Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
Объединяем капусту с морковкой, добавляем соль и семена укропа. Всё тщательно перемешиваем руками и немного перетираем. Для этого удобно взять большой таз. При желании добавляем нарезанный острый перец.
Русская кухня Квашеная капуста. Традиционная русская закуска - с растительным маслом, клюквой или с луком вкусно. Ингредиенты капусты 1 кочан. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему.
- Продукты для рецепта
- Любое блюдо.
- Такой способ закваски капусты в банке очень выручает в условиях проживания в квартире, когда негде хранить квашенную капусту в больших объемах.
- Удалите верхние листья, нашинкуйте капусту — ножом или на специальной тёрке.
- Инструкции
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Очередной проверенный временем рецепт от мамы. Пользуюсь им очень давно и никогда меня не подводил.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Квашеная капуста классическая в банке 2.
Капуста квашенная с яблоками в банке
Галина Назарова. Я много готовлю, но капусту раньше не квасила — покупала в магазине. Когда редакция Тинькофф Журнала попросила меня написать такой рецепт, я даже немного переживала, получится ли. Но все оказалось гораздо проще, чем я думала.
