🌻Пасхальный кулич на сметане с пропиткой🌻
Пасхальный кулич на сметане с цукатами — нежное и ароматное лакомство, которое не только придется по вкусу вашей семье, но и станет украшением праздничного стола. Сочетание сметаны и цукатов придает куличу неповторимый вкус и аромат, а мягкая текстура делает его идеальным угощением к чаю или кофе. Приготовьте этот кулич по нашему рецепту и порадуйте своих близких на Пасху! Чтобы куличи получились более воздушными, после добавления муки дайте тесту отдохнуть на минут перед замесом. Постепенно добавляйте муку, просеянную с сухими дрожжами.
Изюм обдать кипятком и смешать с апельсиновым ликёром. Оставить при комнатной температуре набухать. Сухие быстродействующие дрожжи смешать со мл тёплого молока. Одно яйцо разделить на белок и желток. В отдельной ёмкости взбить до однородности сметану, два яйца и яичный белок комнатной температуры с сахаром, ванильным сахаром и мелко натёртой цедрой лимона. Соединить молочно-дрожжевую смесь со сметанной и тщательно перемешать.
- Новые видео-рецепты
- Самые вкусные традиционные дрожжевые куличи, но отличная альтернатива тем, кто дрожжи не употребляет по личным соображениям или медицинским показаниям — кулич на сметане.
- Все товары Магазины и клубы Онлайн журнал.
- Я обожаю запах ванили в выпечке, особенно в пасхальной!
- Рецепт с фото пошаговый
- Выпечка и десерты.
- Нам понадобится: мл молока, грамм свежих дрожжей, 3 яйца, грамм сливочного масла, грамм сахара, грамм сметаны, грамм изюма, стручок ванили, грамм муки. Для начала разогреваем молоко, оно должно быть чуть теплее температуры человеческого тела.
- Христос Воскресе!
Из указанного количества ингредиентов получается 2 кулича высотой 11 см и шириной 17 см и 14 маленьких куличей высотой 7 см и шириной 6 см. Молоко подогреть, чтобы оно было чуть теплое. В молоко добавить дрожжи и 1 ч. Добавить — г муки. Накрыть салфеткой или полотенцем.
