Сгущённое молоко
Недавно, в дедушкином гараже, были найдены старые советские орешницы, в очень хорошем состоянии, думаю что даже новые! Одну взяла сестра, а вторая мне досталась! Не долго думая, я первая созрела на приготовление орешков, моих любимых сладостей из детства! Сейчас расскажу, что из этого вышло! Материал из которого сделана орешница- силумин, сплав алюминия и кремния, очень прочный, износостойкий, устойчивый к коррозии. Наверное по этому орешницы в заброшенном гараже так долго сохранились в идеальном состоянии!
Захотелось мне как-то домашних орешков и я озадачилась подбором орешницы. Рассматривала модели на газу, стоимость у них от полутора тысяч и уборки после выпечки на час. Задумывалась о мультипекаре со сменными пластинами, но все они маломощные, орешки в них готовятся долго и маленькими партиями, возни на пол дня. Благодаря этому можно безопасно пользоваться устройством. Обладая мощностью Вт, прибор быстро нагревает рабочие панели, подготавливая их к выпеканию теста.
Рецепт орешки со сгущёнкой, печенья из песочного теста с нежным молочным кремом внутри, раньше был на пике популярности. Для сладких орешков в орешнице начинку традиционно делали из варёной сгущёнки с грецкими орехами. Орешки со сгущёнкой в домашних условиях готовятся за считанные минуты, если взять проверенный временем рецепт песочного теста на орешки и сварить банку сгущённого молока накануне выпечки любимого лакомства со сгущённым молоком в специальных формочках для выпечки орехов. Грибочки, орешки со сгущёнкой, рецепт в формочках, в вафельнице, печенье орешек, сделанный в форме на газу, и простые рецепты орешков в домашних условиях с давних времён до настоящего времени вызывают тоску по вкусу того самого домашнего печенья, как раньше. Бабушкин рецепт орешков на орешнице предназначался для старой орешницы на газу. Приспособление представляло собой двухстороннюю сковородку с двумя ручками, напоминающую вафельницу.
