Кабачковая икра обычно идет на стол сразу после приготовления. Но ее можно заготовить и на зиму — она хорошо хранится, практически не утрачивает вкусовые качества. Для этого блюда потребуются: кабачки — 3 кг, морковь — 1 кг, лук — 1 кг, растительное масло — мл, чеснок — 1 головка 8 зуб. Также будут необходимы: мука — 5 ст.
Рецепт кабачковой икры на зиму: вкус, как из детства
Икра заморская, кабачковая - многие любят такую икру не меньше, чем баклажанную. Готовится она несложно, но зимой обязательно порадует своим летним вкусом и ярким цветом, а еще ее любят дети, с ломтем свежего хлеба, например. Выход готовой икры около 7 пол-литровых баночек, поэтому если вы хотите приготовить такую икру просто, чтобы поесть, уменьшите порцию в два раза. Для кабачковой икры на зиму от шелухи очищаем лук и нарезаем его мелко.
Кабачковая икра по ГОСТу на зиму: пошаговый рецепт
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
135 | Да, соли надо меньше, ложки, но никак не 4! Уксус надо , чтобы заготовку сделать на зиму. | |
423 | Кабачковая икра — тренд советской эпохи. | |
36 | Много времени консервация кабачковой икры не занимает, это очень радует и к тому же можно поэкспериментировать с ингредиентами. Я уже писала о кабачках и цуккини, но всегда стремишься сделать что-то новое и конечно же в блог заносишь новые понравившиеся рецепты. | |
36 | О проекте. | |
290 | Автор: Дарья Гордеева, автор блога «Мама Может». Пищевая ценность на г. | |
80 | В сентябре еще можно активно заниматься заготовками на зиму - на фермерских рынках полно свежих овощей по приятным ценам. Одним из популярных видов приготовления кабачков является икра, которая обладает идеальным вкусом. | |
39 | Простейшая кабачковая икра — одна из самых популярных заготовок. Даже те, кто не жалуют этот овощ, никогда не откажутся от вкусной и легкой закуски. |
Традиционные пошаговые рецепты самой вкусной кабачковой икры для зимних заготовок. В стране. Автор: Юлия Казакова, фото freepik. Не знаете, что делать с богатым урожаем кабачков - приготовьте икру на зиму!