10 салатов из баклажанов, которые заставят по-новому взглянуть на овощ
Овощи вымыть. Противень застелить пергаментом и разложить баклажаны, перец и помидоры. Наколоть баклажаны в местах спицей или вилкой также можно сделать пару проколов на помидорах. Через минут будут готовы помидоры и перец вынуть их из духовки и накрыть пищевой пленкой. Баклажаны запекать около минут - они должны стать абсолютно мягкими.
Салат из баклажанов с перцем, помидорами и луком на зиму. Его можно подать в качестве овощного рагу. Так что такая заготовка сэкономит вам время в будущем. Нарежьте баклажаны и помидоры средними кусочками, перец — более мелкими. Порубите лук, крупно нарежьте чеснок.
- Способ приготовления
- Любое блюдо.
- Баклажаны вымыть и разрезать каждый вдоль на две половинки.
- Не всегда хочется есть тушеные овощи или приготовленные на пару, в таком случаем можно приготовить запеченные в духовке овощи.
- Салат из печеных баклажанов и перцев с ароматной заправкой
- На плоскую неглубокую тарелку выложить слоями нарезанные кольцами свежие помидоры и нарезанный кольцами и слегка обжаренный сладкий болгарский перец.
- Во время путешествия особенно по такой стране как Норвегия многие девушки сталкиваются с вечной дилеммой: хочется и фирменную северную рыбку съесть, и сохранить фигуру.
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food.
Овощи — это всегда вкусно и полезно. Именно рецепты овощных блюд помогают нам сохранять ощущение легкости даже в праздники. По этой причине мы так любим готовить рагу, овощи на гриле и салаты. Готовятся такие блюда быстро, легко и непринужденно. Сплошные преимущества!
