Тосканский суп из бобов
Калорийность: 57,18 ккал. Белки: 4,61 г. Жиры: 1,29 г. Углеводы: 7,24 г.
Суп из бобовых Суп из бобовых — одно из традиционных блюд, которое имеет долгую историю в русской кулинарии. Бобы — богатый источник растительного белка, крахмала и витаминов, и они были широко использованы в русской кухне в течение многих веков. Исторически, суп из бобовых был очень популярен в России, особенно в сельской местности, где это блюдо было дешевым и питательным. Это был источник энергии для крестьян и рабочих, так как бобы содержат много углеводов. Обычно суп из бобовых готовили на основе бобового бульона, который делали из отваренных бобов. К бульону добавлялись различные овощи, такие как морковь, лук, картофель, а также специи и зелень.
Суп с бобами
Густой и насыщенный суп, согревающий своим многогранным пикантным вкусом. В нём удивительным образом сочетается множество овощей, таких как сельдерей, морковь, помидоры, кабачки, сладкий перец, брокколи с фасолью, чечевицей и нутом. А дополняют всё это буйство вкусов гармонично подобранные специи.
