Электрические вафельницы
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Электрические вафельницы — это приборы, давно нашедшие своё законное место как на кухнях кулинаров-любителей, так и на рабочих местах профессиональных кондитеров. Будь то пышные венские вафли, ажурные сердечки или же знакомые с детства хрустящие трубочки — приготовление всей этой вкуснятины требует не только кулинарных познаний, но и обязательного наличия вафельницы. Современные электрические вафельницы обладают рядом неоспоримых достоинств. Прежде всего — надёжное антипригарное покрытие, благодаря которому вафли получаются равномерно румяными и могут быть доведены до своей хрустящей кондиции без риска подгореть.
| Хрустящие сердечки в вафельнице | 491 | Растопить сливочное масло в микроволновой печи или на водяной бане, предварительно нарезав его на мелкие куски. Куриное яйцо взбить миксером и смешать все ингредиенты. |
| Пошаговый рецепт с фото | 168 | Печенье в форме сердечек будто специально придумано для Дня святого Валентина! |
| Для чего нужна вафельница? | 206 | Доброго времени суток всем случайно заглянувшим! Сегодня я бы хотела поделиться своей находкой - малышкой-вафельницей от GFgril. |
| Продукты для рецепта | 210 | Previous publication. |
Несмотря на то, что вкус вафель знаком всем с детства, даже не каждый профессиональный кулинар либо ресторатор осознает, насколько разнообразным может быть этот продукт. Между тем некоторые рестораны и даже города добавили яркий штрих к своему имиджу благодаря собственным рецептам этого простенького печенья. Возможно и вам достаточно купить электрическую вафельницу и слегка видоизменить рецепт теста для вафель, как только что созданное блюдо прославит вас. Итак, профессиональная вафельница предназначена для выпечки как вафель разных видов, так и заготовок для пирожных, тарталеток и т. Конструктивно аппарат состоит из двух жарочных плоскостей, отличающихся формой, рисунком и глубиной ячеек внутренней рабочей поверхности. Прижимный механизм прибора, оснащенный узлом автоматической балансировки, позволяет менять толщину вафель.
