Как сделать воздушный зефир на желатине
Категория: Десерты Другие десерты. Очень вкусный, нежный десерт, больше похожий на суфле, с ароматом лимона и ванили. Можно просто кушать, а можно делать из этого зефира прослоечки в торты и пирожные. Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк без выпечки. Зефир по рецепту Ирины Чадеевой. Самый зефирный зефир в мире!!!
Чаще всего зефир готовится с агар-агаром, но если его вдруг не оказалось под рукой, то приготовить восхитительный десерт можно и на желатине. Для разнообразия предлагаю закрасить зефирную массу вишневым соком или другим пищевым красителем. Прогрейте желатин на водяной бане, чтобы все частички полностью растворились. В яблочное пюре всыпьте сахар и взбивайте до тех пор, пока он полностью не растает.
- Рубрикатор рецептов
- Зефир на желатине - рецепт. Зефир — с детства любимое для многих лакомство.
- Вот решила вспомнить, как делала зефир на желатине и всё вроде получилось, только
- Побалуйте себя и своих близких домашним зефиром из яблок на желатине.
- Вариант первый: с медом или сахаром
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Выпечка и десерты. Любая кухня.
- В домашних условиях можно легко приготовить вкусный и полезный зефир, который будет состоять только из натуральных ингредиентов. Если нет духовки, можно потушить на плите, добавив 2—3 столовые ложки воды, чтобы яблоки не прилипли до того, как пустят сок.
Зефир рецепт на желатине
Это популярный десерт, знакомый каждому из детства. Помимо своего приятного сладкого вкуса зефир радует и тем, что относится к диетическим блюдам. В нем нет жира, его можно готовить без сахара и только из натуральных некалорийных ингредиентов. Домашний зефир по этому рецепту получается тающим во рту, безумно нежным, воздушным и невесомым. Есть разные способы приготовления зефира в домашних условиях, в одних используется агар-агар, в других — густые сиропы, а в третьих — обычный желатин. Именно рецепт зефира на желатине мы и рассмотрим.
