Традиционно на Рождество хозяйки готовили два стола: постный и праздничный. Как правильно разговлялись после дневного поста в старину и какие блюда ели? Фото: www.
Рождественские рецепты
Отмечайте Рождество с родными, друзьями и праздничными рецептами от шеф-поваров. Автор рецепта - Food Network. Мобильная версия сайта Меры веса продуктов.
Православный рождественский стол — это набор красивых правил, которые не так широко известны и распространены, как пасхальные традиции. Тем не менее Рождество с точки зрения гастрономии - это вовсе не отложенный на неделю новогодний стол с оливье и мимозой. Это совершенно особенный набор блюд, о некоторых из которых мы расскажем в этой подборке. По традиции за стол садились в сочельник, 6 января, после появления на небе первой звезды именно она и возвещает о рождении Иисуса Христа.
- Сочиво, или кутья
- Святой Вечер — традиционный ужин в канун Рождества , когда за столом собирается вся семья.
- В России праздничные мероприятия приходятся на 7 января.
- Оригинальные салаты и закуски способны не только развлечь и насытить гостей за рождественским столом, но и существенно дополнить праздничную атмосферу в доме.
- Капустница
- Медовые пряники - ароматная и пряная выпечка, которая отлично вписывается в праздничное меню.
- Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации.
- Нежнейшая утиная грудка и запеченные яблоки настолько идеально дополняют друг друга, что остановиться просто невозможно!
Рождество — светлый одухотворенный праздник, вселяющий надежду и искреннюю радость в сердца. Бесценно разделить это необыкновенное чувство с теми, кого любишь. Мы собираемся за праздничным столом, чтобы пожелать друг другу всего самого доброго и вместе отметить замечательный праздник.