Баранина, запеченная с розмарином
Баранина, запеченная в фольге, — полноценная комбинация из мяса и овощного гарнира. И непонятно, кто от кого больше взял! Баранина ли пропитывается ароматом овощей и смягчается под их соками, или овощи, томясь с мясом, вбирают в себя его вкус… Сложно сказать, но результат превосходит все ожидания! Постарайтесь найти для этого блюда хорошую зрелую баранину: не слишком молодую, но и не старую.
Если вы никогда не ели баранину и хотите это исправить, данная публикация покажется вам интересной. Ведь, наверняка вы не знаете какая на вкус баранина? В рукаве запеченное мясо, правильно жареное или отварное, оно имеет нежный вкус.
| Приготовление | 321 | Автор: Алена Сидорова, кулинарный редактор Food. |
| — Ингредиенты — | 175 | Баранина, запеченная в духовке по нашему рецепту, получается необыкновенно ароматной и сочной. Успех блюда, конечно, во многом зависит от качества самой баранины: окорок должен быть свежим и не слишком жирным. |
| Сезонное меню | 27 | Автор Ekaterina K. Ингредиенты Баранина грамм. |
| Пошаговый рецепт баранина с картошкой | 346 | Это один из моих любимых рецептов. Свинина прекрасно дружит с фруктами — с яблоками, со сливами, получается очень интересное сочетание сочного фруктового аромата и нежного, чуть сладковатого мяса. |
| 110 | Удалось найти свежую баранину? | |
| 372 | Основные блюда. | |
| 163 | Зубчики чеснока измельчить. | |
| 288 | О проекте. О нас пишут. | |
| 163 | Самый вкусный, самый сочный и ароматный рецепт: баранина с картошкой в духовке! Эту баранину с розмарином, тимьяном, горчицей и чесноком очень легко приготовить, и она идеально подходит для особых случаев и праздников, таких как Пасха или Рождество. |
Баранина в духовке — это блюдо, которое не готовят, как правило, в будний день. Его стараются подать исключительно к праздничному столу, покоряя при этом гостей не только вкусом, аппетитным внешним видом, но и ароматом готового мяса. В приготовлении баранины одним из важных моментов является подбор правильного маринада, ведь именно благодаря нему, баранина получится сочной, мягкой и нежной на вкус.
