Венчиком взбейте яйцо с сахаром и крахмалом. Доведите молоко до кипения и тонкой струйкой влейте его в яичную смесь, стараясь добиться однородности.
Секрет густого крема для торта из сметаны без загустителей
Этот вопрос интересует всех, кто хочет порадовать друзей и близких домашними лакомствами с нежным сметанным кремом. Для того чтобы смазать торт слоями, часто используют самый простой крем, в составе которого лишь два ингредиента — сметана и сахар. Его можно сделать с помощью обычной ложки без миксера.
Технология производства
Сегодня Вчера 7 дней 30 дней. Из школы никого не привлекли? Советчица - Еда, Кулинария - Выпечка. Хочу испечь шоколадный торт. Какой крем приготовить? Все фото темы Комментарии автора Мои ответы.
Крем без сливочного масла — выбор тех, кто хочет сделать более воздушный торт или пирожное. И правда: количество этого молочного продукта частенько перенасыщает кондитерские изделия. А иногда хочется чего-то менее калорийного.