Рецепт заливных сладких пирогов

Начинка для пирогов может быть сладкой ягоды, фрукты, творог, мак или несладкой рыба, мясной фарш, печень, картофель, грибы. Масса пирога от 0,5 кг и выше [6]. Рецепты пирогов есть практически в каждой национальной кухне. Существует большое количество различных рецептов пирогов.

Подсмотрели у француженок: заливные пироги — секреты и лучшие начинки

Если чувствуете, что вам не хватает навыков или терпения для приготовления дрожжевой выпечки, заливной пирог — ваш вариант! Тесто для него можно сделать буквально из того, что есть в холодильнике. Кроме яиц, муки и масла, для основы понадобятся кефир, сметана или майонез. Консистенция должна быть достаточно жидкой, чтобы хорошо распределяться по начинке. Пирог ведь и называется заливным, потому что сразу после замешивания его просто наливают в форму для выпечки.

Наливные (заливные) пироги

Основной плюс наливных пирогов — легкость приготовления. Тесто для заливных пирогов похоже на блинное, хотя в состав вместо молока может входить йогурт, сметана или кефир. Начинку для пирогов делают из грибов, фруктов, овощей, рыбы или мяса. Обычно, на дно формы выкладывают слой начинки и заливают тестом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. За этот рецепт хочу сказать "спасибо" автору под именем Dina, которая разместила его на одном из кулинарных сайтов. Подкупили доступность ингредиентов и простота приготовления, результат был превосходным. Пирог получается пышным, ароматным и вкусным.

Похожие статьи

• Как сделать головы змеи - Как сделать голову змеи на пироге - фото
• Салат кукуруза крабовые палочки сыром - Орешки со сгущенкой : Выпечка сладкая
• Быстрый пирог с картошкой и грибами рецепт
• Ролл сладкий рецепт