Закрутка свежих помидоров
Помидоры в собственном соку — вроде бы, весьма незамысловатая заготовка на зиму. Однако многие ее любят и делают регулярно в сезон томатов. Как приготовить помидоры в собственном соку?
Чем ближе осень, тем больше овощей появляется на нашем столе. Но порой их становится так много, что уборка урожая превращается в конкурс, кто кого выселит из дома. Не дожидаясь, пока ваши квадратные метры окажутся завалены разными дарами природы, мы решили заблаговременно поделиться с вами рецептами блюд и заготовок на зиму.
В конце лета и в начале осени различные рецепты консервации на зиму становятся особенно популярными. Самые интересные — необычные, которые помогают сделать закрутку быстро и сэкономить на ингредиентах. Один из таких рецептов — консервация помидоров без воды и рассола. Как закрутить такие помидоры — читайте ниже.
