Кролик с картошкой
Врач-диетолог Свердловского областного онкодиспансера Наталья Гусева дала полезные рекомендации, которые помогут уральцам не только приготовить полезный новогодний ужин, но и после праздников выйти на работу отдохнувшими и полными сил. Как выстроить рацион 31 декабря, чтобы после ужина чувствовать лёгкость? А вот состав блюд следует сделать облегчённым — снизить количество углеводов и жиров, добавить клетчатку в виде зелёных овощей и легкоусвояемого белка курица без кожи, белая рыба, индейка, кролик, кальмары, креветки. Золотое правило — не кусочничать! Перекусы между основными приёмами пищи способствуют формированию лишних килограммов. Как сделать их более лёгкими, чтобы не исключать из новогоднего меню?
Кулинария кроличьего мяса. Мясо кролика из-за небольшого содержания жира хорошо комбинируется с другими видами мяса и с другими продуктами. Тем самым улучшаются органолептические показатели блюд. При оптимальном сочетании крольчатины с другими компонентами можно получать изделия высокой пищевой ценности, в том числе для диетического и детского питания. Благодаря отличным вкусовым и кулинарным качествам из кроличьего мяса можно приготовить более разнообразных, вкусных и питательных первых и вторых блюд. В парном или недостаточно охлажденном виде в переработку мясо пускать не следует.
Наше производство расширяется и мы ждем в команду активных и целеустремленных. Оставить заявку. Установка на индивидуализм и оригинальность стала причиной рождения услуг «собери блюдо сам», когда лично вы выбираете, что положат на вашу пиццу или замешают в ваш салат.
